Kuliner

Manggis Si Mungil Kaya Nutrisi

Wednesday, 04 Maret 2015 | View : 699

SBN.

Manggis merupakan buah asli Indonesia, yang sempat tergerus kehadirannya oleh buah-buah import yang membanjiri pasaran. Padahal, buah berkulit ungu ini digelari ratu buah-buahan karena nutrisinya yang tinggi dan rasanya yang manis cenderung asam ini. Kini, buah manggis kembali naik daun karena khasiatnya dipercaya mampu mencegah penyakit kanker.

Berikut adalah nutrisi apa saja yang terkandung dalam buah mungil ini yang disebut Manggis ini:

Tinggi serat.

Buah manggis wajib dimasukkan dalam menu Anda sehari-hari ketika sedang menjalani diet. Selain rendah kalori, buah berdaging putih ini kaya serat yang bagus bagi saluran pencernaan. Bonusnya lagi, manggis tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol yang buruk bagi jantung.

Kaya vitamin C.

Saat terjadi perubahan musim, biasanya tubuh gampang sekali terserang sakit flu. Mengonsumsi buah manggis secara rutin, memenuhi kebutuhan vitamin C per hari. Sistem imunitas tubuh terhadap virus penyakit jadi meningkat dan terhindar dari sakit flu. Manggis juga tinggi kandungan antioksidan xanthones, yang ampuh melawan radikal bebas, sehingga dipercaya dapat mencegah penyakit kanker.

Sumber vitamin B.

Selain kaya vitamin C, buah manggis juga menjadi sumber vitamin B kompleks, seperti thiamin, niacin, dan folat. Ketiga vitamin tersebut membantu tubuh mencerna karbohidrat, protein, dan lemak. Folat juga dikenal penting bagi perkembangan janin dan regenerasi sel-sel tubuh.

Tinggi kandungan mineral.

Dalam ukurannya yang kecil, buah manggis mengandung variasi mineral yang cukup banyak, misalnya zat besi, mangan, magnesium, dan potasium. Zat-zat tersebut membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah, sehingga mencegah tubuh mengalami stroke dan jantung koroner.

Selain enak dimakan langsung, dagingnya yang manis dan berair juga cocok dinikmati dalam bentuk jus atau ditambahkan dalam salad buah favorit Anda. Pilihlah manggis yang berkulit mulus dan berwarna ungu muda, ini menandakan buah matang sepenuhnya. Kulitnya yang rusak membawa rasa pahit ke dalam dagingnya, sedangkan warna kulit buah yang ungu tua dan kering menandakan buah manggis sudah terlalu tua.

Demikianlah nikmati dan rasakan khasiat si buah mungil ini dengan mengonsumsi buah manggis setiap hari dan layak dimasukkan buah ini dalam menu Anda sehari-hari.

See Also

jQuery Slider
Arsip :201520142013
  •    •    •    •  
Copyright © 2013-2014 Siar Batavia News. All rights reserved. Visit: 6.114.046 Since: 05.03.13 | 0.159 sec